2)第二六三章乡下人煮鱼的方法_官途
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  看着那鱼嘴儿一张一合,高兴得像上自己钓上来似地,忙把鱼按住了,把钩儿解了,然后,放在事先准备好的水桶里。

  他说:“真有你的。”

  李向东说:“一条太少了,根本不够吃。”

  话音未落,又有鱼咬钓了,士官说,快,快!他抢在李向东前面,抓起那鱼杆就往上扯,结果,只见水面一条鱼儿翻了一下,便脱钩跑了。

  李向东说:“你太急了。再等一会,要等它把鱼铒吞进去了再起杆。”

  那士官不好意思地笑了笑。

  李向东只好把两条鱼杆弄好了,都抛进水里。他对士官说,这时候,鱼儿开始出动了,开始咬钩了。士官不相信,问,那你怎么这么早来呢?这不是白白晒了几个小时的太阳吗?李向东笑笑没答。他是呆在那屋里闷得慌,要到这空旷的地方来理顺理顺自己的思路。

  那士官叫了起来,说:“又咬钩了。”

  李向东说:“不要急。”

  他以为那士官又会来抢那杆儿,但那士官只是说,却没动,于是,李向东握住了杆,看那浮杆抖动,看那浮杆狠往下沉的一刹那,才起杆,一条鱼便又在小里翻腾了。

  那士官不禁赞道:“你还挺在行的。”

  李向东说:“小时候,常对外婆家,经常在在乡下的河里钓鱼。那河里的鱼比这水塘的鱼精多了。这的鱼咬了钩就不放了。”

  说着话,他便把鱼提出了水面。又是一条大鱼!

  似乎真像李向东说的那样,黄昏的鱼儿出动了,咬钓了,不一会儿的工夫,李向东就钓上来了五、六条两三斤重的鱼。

  他说:“够了。”

  那士官觉得还不过瘾,说:“再钓一会。”

  李向东说:“够吃就好,明天才继续。”

  这天的晚餐吃的比平时要晚,天虽然还没晚下来,但兵们吃饭的时间总是很准时的。本来,李向东和那士官提了鱼回来,饭已经做好了。但兵们见那一水桶的鱼,都眼馋了。

  李向东说:“等鱼做好了再吃。”

  兵们当然愿意,也不等那士官下命令,就拿着碗围着那桶鱼转。李向东说,今天,我亲自下厨,让你们尝尝我们下乡是怎么做鱼的。他说,既快又好吃。他叫厨师把鱼杀了,每条鱼斩三截,再备好姜蒜。

  他指挥几个兵们用石头在操场边上垒灶,然后,又叫兵们把锅弄出来,安放好,点火热锅,就见他挽起衣袖,往热锅里倒油,油烧得冒烟了,就放姜蒜,爆得姜蒜散发出诱人的香时,再把切成一截截的鱼放进锅里。

  先是煎,也没见要煎得焦黄,就放盐,喷些儿酒,就倒了水煮,煮得有六成熟了,他就说,好了。可以吃了。也不撤火,也不往上装,就叫大家直接从锅里夹着吃。他说,能夹上不来的肉就熟了,夹不上来的肉再在锅里煮,一边吃了熟的,一边再煮那生的。

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